بادام هندی زعفرانی

توضیحات

بادام هندی یک آجیل بسیار مغذی و سرشار از پروتئین است. مواد معدنی موجود در آن مس، کلسیم، منیزیم، ‌آهن، فسفر، پتاسیم و زینک (روی) است. این ماده خوشمزه را می‌توان به عنوان یک میان وعده کامل غذایی مصرف کرد. در ادامه درباره فواید و خواص این آجیل پر خاصیت بیشتر صحبت می‌کنیم.

خواص بادام هندی در طب سنتی 

درباره خاصیت بادام هندی چه می‌دانید؟ یک کاسه بادام هندی ترد و خوشمزه این خاصیت‌ها را دارد:

• فواید بادام هندی برای لاغری

بادام تلخ و خانواده آن مثل کره بادام زمینی یا بادام هندی یک منبع غذایی غنی و سرشار از چربی مفید و فیبر است. هر ۳۰ گرم بادام هندی حدود ۱۶۰ کالری دارد که می‌تواند به عنوان یک میان وعده غذایی شما را سیر نگه دارد و باعث کاهش وزن و لاغری شود.

• خواص بادام هندی در بارداری

بادام هندی در دوران بارداری به عنوان یک قرص و ویتامین طبیعی شناخته می‌شود؛ حدود ۳۰ گرم از این آجیل حاوی بیش از ۴ گرم پروتئین، ۹ گرم کربوهیدرات و ۱۳ گرم چربی سالم، انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید و لازم برای رشد جنین است؛ بنابراین در طول دوران بارداری یا شیردهی مصرف آن را در برنامه غذایی خود بگنجانید.

• بادام هندی و یبوست

میزان بالای فیبر در بادام هندی، یبوست و اسهال را به خصوص در دوران بارداری کاهش می‌دهد؛ بنابراین مصرف این آجیل با فیبر طبیعی را فراموش نکنید.

• خاصیت بادام هندی در کنترل دیابت

بادام هندی حاوی مقدار اندک قند و کلسترول مضر است که باعث می‌شود تا خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ کاهش پیدا کند.

• بادام هندی و فشار خون

این آجیل مانند پسته منبع غنی از آهن است که نقش اساسی در انتقال اکسیژن به سراسر بدن را دارد. بادام هندی یک دیورتیک طبیعی است . پتاسیم و منیزیم موجود در این آجیل برای درمان فشار خون بالا، کلسترول و چربی خون بسیار مفید است.

• خواص بادام هندی برای پوست و مو

مس و آهن موجود در این آجیل مانند فندق باعث جوان شدن پوست و از بین رفتن چروک‌ها می‌شود. این آجیل از سرطان پوست جلوگیری می‌کند. سلنیوم موجود در بادام هندی برای درمان جوش‌های پوستی و آکنه مفید است. مس موجود در بادام هندی باعث تقویت و رشد مو می‌شود. اگر مشکل ریزش مو یا سفیدی دارید، این آجیل را به صورت روزانه مصرف کنید.

مضرات بادام هندی 

اگزالات موجود در این آجیل در صورت مصرف بیش از حد منجر به تجمع و کریستاله شدن در بدن و در نتیجه سنگ کلیه و سنگ کیسه صفرا می‌شود.